Il taglio sapiente per un palato esigente

La Macelleria Cappella, di Gianfranco Cappella presente sul mercato dal 1985, offre ai suoi clienti prodotti frutto di un'accurata e costante ricerca nel territorio del Montefeltro

Coppa di suino
Ricavata dal capocollo del suino, salata per 48 ore in sale marino e stagionata con una copertura di pepe in cartapaglia per 90 giorni.